翔哥&廖美眉的天兵生活

該準備的東西超簡單，地瓜數條+一包砂糖

食譜說地瓜切滾刀後下去炸，我是直接塊狀切一切才想到是切滾刀。算了，自己要吃的就別那麼講究了

炸完的地瓜顏色看起來很漂亮.....(但我怎麼感覺地瓜好像吃油吃到都會打飽咯了)

再來是炒糖........炒糖這動作真的是把我惹毛了，炒了老半天它還是糖粒啊，一點都沒有想融化的意思。後來做第2次時才知道，我第一次因為怕糖焦了，所以火開太小了。第2次因為急著想完成，所以開了中火，結果一下下糖就融了。但是要專心顧著它不要讓它焦了。

糖做好後，沒多想就直接一盤地瓜往鍋內倒，結果....哈哈，全團結在一起了。

然後夾起的第一塊就黏在筷子上了，又是沒多想就直接伸手要剝下，然後地瓜變成黏在手指頭上，還是沒多想的用嘴巴要咬下黏在手指上那塊地瓜。好了，最後的結果是手指頭跟嘴唇上都燙出一個水泡，這也是第一次知道，原來糖加熱融化後溫度會那麼的高!!!

這糖融了後，真的就是焦糖香。最後我跟妹子索性一人拿一把湯匙蹲在地上就刮起鍋內的糖吃。這糖的味道還讓我想起小時候賣糖的小販...攤販旁有一鍋糖在滾著，老闆手上會筷子及一些小工具，在工作檯上倒下一些糖液，三兩下就可以畫出一支糖做的卡通人物或龍(我不知道那叫什麼，糖的藝術嗎)

鏘~鏘~~，糖雖然沾得不均勻，但像不像至少有八分樣囉~(有些沒沾到是因為糖不太夠)

看到拔絲了嗎??

有沒有很拔~~

PS：這是趁著父子倆去「勇闖美麗島」時做的，同一天做了2次用掉6條地瓜。也就是說，

1天內我跟2號兩個總共吃掉了6條又是炸又是裹糖的地瓜(這真是一篇可怕的記錄)